Arôme de fruits rouges

Découvrez l’Arôme Alimentaire Fruits Rouges, un concentré de qualité professionnelle qui associe la saveur intense, juteuse et légèrement acidulée des baies les plus appréciées : fraises, framboises, mûres et myrtilles. Avec seulement quelques gouttes, transformez desserts, glaces, smoothies et cocktails en créations pleines de fraîcheur et de vitalité. Idéal pour pâtisserie créative, glaceries, mixologie et milk-shakes : tout le charme des fruits rouges sans ajouter de calories.

Avantages de l’Arôme Fruits Rouges

• ✔ Saveur intense, fraîche et fruitée
• ✔ Équilibre entre douceur et acidité
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Adapté aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Fruits Rouges

Ne pas ingérer pur. Toujours mélanger à la préparation en suivant les recommandations.

Dilutions indicatives :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et cocktails : 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter une touche fraîche et vibrante à :

• Gâteaux, madeleines et tartes
• Glaces, sorbets et mousses
• Smoothies, milk-shakes et yaourts
• Cocktails et boissons rafraîchissantes
• Pâtisserie créative et desserts maison

Autres utilisations créatives

Bien qu’il soit conçu principalement pour l’alimentation, il peut aussi inspirer en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (en respectant toujours les dilutions adaptées).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré haute intensité
• Inspiré d’un mélange de baies fraîches
• Sans sucres
• Adapté aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Smoothie énergisant aux fruits rouges
• Glace ou sorbet rafraîchissant
• Gâteau maison aux notes fruitées