Aroma di zucchero caramellato

Scopri l’Aroma Alimentare Zucchero Caramellato, un concentrato di qualità professionale che offre il gusto dolce, tostato e avvolgente del caramello fatto con zucchero fuso. Con poche gocce trasformerai torte, gelati, caffè e dessert in creazioni irresistibili piene di calore e note caramellate. Ideale per pasticceria creativa, gelateria, frullati, caffè speciali e pralineria: tutto il fascino dello zucchero caramellato senza aggiungere calorie.

Vantaggi dell’Aroma Zucchero Caramellato

• ✔ Gusto dolce, tostato e confortante
• ✔ Dona sfumature gourmet a qualsiasi ricetta
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Super concentrato: dura a lungo
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariane e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma Zucchero Caramellato

Non ingerire puro. Mescolare sempre con la preparazione seguendo le raccomandazioni.

Diluizioni indicative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g in più
• Bevande e frullati: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni comuni

Perfetto per dare un tocco caramellato e caldo a:

• Torte, biscotti e muffin
• Gelati, mousse e dessert freddi
• Caffè, cappuccini e cioccolate calde
• Caramelle, praline e tartufi
• Smoothies, frullati e cocktail dolci

Altri usi creativi

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Ispirato allo zucchero caramellato
• Senza zuccheri aggiunti
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromi, aromi naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Gelato al caramello con note tostate
• Caffè latte con aroma di zucchero caramellato
• Torta o cupcakes dolci e caramellati