Arôme de citron, jus

Découvrez l’Arôme Alimentaire Jus de Citron Glycolique, un concentré de qualité professionnelle qui apporte une fraîcheur acidulée et une touche vibrante à toutes vos préparations. Quelques gouttes suffisent pour sublimer desserts, boissons et plats avec la saveur authentique du citron fraîchement pressé. Idéal pour pâtisserie, cocktails et glaces : toute la fraîcheur du citron sans calories.

Avantages de l’Arôme Jus de Citron

• ✔ Saveur fraîche et naturelle aux notes d’agrumes intenses
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Jus de Citron

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter fraîcheur et arôme à :

• Gâteaux, tartes et biscuits
• Mousses, crèmes et desserts froids
• Glaces, milk-shakes et smoothies
• Cocktails, citronnades et boissons rafraîchissantes
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu pour l’alimentation, il peut également inspirer en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (respecter les dilutions adaptées).

Ingrédients :

Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Tarte au citron moelleuse
• Gâteau glacé aux notes d’agrumes
• Cocktails frais et originaux