Arôme d'anis

Découvrez l’Arôme Alimentaire Anis, un concentré de qualité professionnelle qui apporte la saveur intense, douce et légèrement épicée de l’anis traditionnel. Quelques gouttes suffisent pour transformer pains, douceurs, pâtisseries et boissons en véritables créations gourmandes. Idéal pour pâtisserie, cocktails et liqueurs maison : tout le caractère de l’anis sans calories.

Avantages de l’Arôme Anis

• ✔ Saveur classique, intense et aromatique
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : rendement exceptionnel
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Anis

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour donner une touche spéciale et traditionnelle à :

• Pains et douceurs aromatiques
• Gâteaux, tartes et biscuits
• Liqueurs maison et cocktails
• Glaces et desserts froids
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (toujours respecter les dilutions adaptées).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Beignets à l’anis traditionnels
• Gâteau moelleux aux notes anisées
• Liqueurs & cocktails pleins de caractère