Aroma di latte

Scopri l’Aroma Alimentare al Latte, un concentrato di qualità professionale che racchiude il gusto delicato, cremoso e autentico del latte fresco. Con poche gocce, trasformerai dessert, gelati, frullati e prodotti da forno in creazioni irresistibili con una nota lattiginosa naturale. Ideale per torte, mousse, gelateria e pasticceria creativa: tutta la cremosità del latte senza aggiungere calorie.

Vantaggi nell’uso dell’Aroma al Latte

• ✔ Gusto delicato, cremoso e autentico
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Super concentrato: dura a lungo
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma al Latte

Non ingerire direttamente. Mescolare sempre nella preparazione seguendo le indicazioni.

Diluizioni indicative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e frullati: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni comuni

Perfetto per donare una nota cremosa e lattiginosa a:

• Torte, biscotti e crostate
• Mousse, budini e dessert freddi
• Gelati, frullati e smoothies
• Cioccolatini, tartufi e pasticceria gourmet
• Caffè, cioccolate calde e bevande calde

Altri usi creativi

Sebbene sia pensato principalmente per uso alimentare, può ispirare anche in cosmetica, profumi, candele e diffusori (consultando sempre le diluizioni corrette).

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromi, aromi naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Torta soffice con note di latte
• Mousse o crema al latte
• Gelato artigianale cremoso