Arôme de fruit de la passion

Découvrez l’Arôme Alimentaire Fruit de la Passion (Maracuja), un concentré de qualité professionnelle qui apporte la saveur tropicale, intense et rafraîchissante de ce fruit exotique. En quelques gouttes, transformez desserts, milkshakes, glaces et cocktails en créations irrésistibles pleines d’énergie et de vitalité. Idéal pour pâtisserie créative, mixologie, smoothies et glacerie : toute l’intensité du fruit de la passion sans ajouter de calories.

Avantages de l’utilisation de l’Arôme Fruit de la Passion

• ✔ Saveur tropicale, fraîche et intense
• ✔ Apporte une touche exotique à toutes les recettes
• ✔ Résiste à la cuisson et au four
• ✔ Ultra concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Fruit de la Passion

Ne pas consommer pur. Toujours mélanger dans la préparation en respectant les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter une note tropicale et rafraîchissante à :

• Gâteaux, tartes et desserts maison
• Glaces, sorbets et smoothies
• Cocktails et boissons estivales
• Mousses, garnitures et crèmes légères
• Pâtisserie créative et gourmet

Autres utilisations créatives

Bien qu’il soit conçu principalement pour l’alimentation, il peut aussi inspirer en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (toujours en respectant les dosages adaptés).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & Recettes

• Sorbet tropical au fruit de la passion
• Smoothie frais et exotique
• Cheesecake aux notes de maracuja