Arôme de crème fraîche

Découvrez l’Arôme Alimentaire Crème Fraîche, un concentré de qualité professionnelle qui reproduit la saveur douce, lactée et onctueuse de la crème fraîchement fouettée. Avec seulement quelques gouttes, transformez desserts, glaces, cafés et pâtisseries en créations irrésistibles pleines de douceur et de naturel. Idéal pour pâtisserie créative, glaceries, milk-shakes et boissons chaudes : toute la finesse de la crème fraîche sans ajouter de calories.

Avantages de l’Arôme Crème Fraîche

• ✔ Saveur douce, crémeuse et naturelle
• ✔ Apporte du corps et de la douceur à toutes les recettes
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Adapté aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Crème Fraîche

Ne pas ingérer pur. Toujours mélanger à la préparation en suivant les recommandations.

Dilutions indicatives :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et milk-shakes : 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter une touche crémeuse et délicate à :

• Gâteaux, madeleines et cupcakes
• Mousses, crèmes et garnitures
• Glaces et desserts froids
• Cafés, chocolats et lattes
• Pâtisserie créative et maison

Autres utilisations créatives

Bien qu’il soit conçu principalement pour l’alimentation, il peut aussi inspirer en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (en respectant toujours les dilutions adaptées).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré haute intensité
• Inspiré de la crème fraîche traditionnelle
• Sans sucres
• Adapté aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Mousse légère aux notes de crème fraîche
• Glace crémeuse et naturelle
• Café latte à la touche douce et lactée