Sahne-Aroma (Frisch)

Entdecke das Frischsahne-Aroma, ein professionelles Konzentrat, das den milden, milchigen und cremigen Geschmack frisch geschlagener Sahne nachbildet. Schon mit wenigen Tropfen verwandelst du Desserts, Eis, Kaffee und Gebäck in unwiderstehliche Kreationen voller Süße und Natürlichkeit. Ideal für kreative Bäckerei, Eisdielen, Shakes und Heißgetränke: die ganze Sanftheit frischer Sahne ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile der Verwendung von Frischsahne-Aroma

• ✔ Sanfter, cremiger und natürlicher Geschmack
• ✔ Verleiht jeder Rezeptur Fülle und Süße
• ✔ Back- und kochfest
• ✔ Hochkonzentriert: wenige Tropfen genügen
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und Glutenfreie
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Inhaltsstoffen

Wie man Frischsahne-Aroma verwendet

Nicht pur verzehren. Immer mit der Zubereitung mischen und die Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Gebäck: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Erhitzung: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Shakes: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Ideal, um eine cremige und zarte Note zu verleihen an:

• Kuchen, Muffins und Cupcakes
• Mousse, Cremes und Füllungen
• Eis und kalte Desserts
• Kaffee, Schokolade und Latte
• Kreatives und hausgemachtes Gebäck

Weitere kreative Anwendungen

Obwohl hauptsächlich für Lebensmittel entwickelt, kann es auch in Kosmetik, Parfüms, Kerzen und Raumdüften inspirieren (unter Beachtung der richtigen Dosierungen).

Haupteigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Inspiriert von traditioneller frischer Sahne
• Ohne Zucker
• Für Vegetarier geeignet
• Glutenfrei und ohne Allergene

Inhaltsstoffe: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen & Rezepte

• Leichte Mousse mit frischer Sahne
• Cremiges und natürliches Eis
• Latte-Kaffee mit milchig-sanfter Note