Arôme de Biscuit Caramélisé

Découvrez l’Arôme Alimentaire Biscuit Caramélisé, un concentré de qualité professionnelle qui restitue le goût inimitable, doux, croquant et légèrement grillé des biscuits caramélisés traditionnels. En quelques gouttes, transformez gâteaux, glaces, cafés et desserts en créations irrésistibles pleines de chaleur et de gourmandise. Idéal pour pâtisserie créative, chocolaterie, glacerie et cocktails sucrés : tout le plaisir du biscuit caramélisé sans ajouter de calories.

Avantages d’utiliser l’Arôme Biscuit Caramélisé

• ✔ Saveur gourmande, croquante et légèrement grillée
• ✔ Résiste à la cuisson et au four
• ✔ Ultra concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Biscuit Caramélisé

Ne pas ingérer pur. Toujours mélanger à la préparation en respectant les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et milkshakes : 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter une touche chaude et gourmande à :

• Gâteaux, biscuits et cupcakes
• Glaces, milkshakes et desserts froids
• Cafés spéciaux et cappuccinos
• Chocolats, truffes et pâtisserie fine
• Mousses et crèmes sucrées

Autres utilisations créatives

Bien qu’il soit conçu principalement pour l’alimentation, il peut aussi être utilisé dans les bougies, parfums et diffuseurs pour des notes sucrées et chaleureuses (en respectant toujours les dosages adaptés).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées et recettes

• Cheesecake à base de biscuit caramélisé
• Café latte aromatisé
• Glace crémeuse aux notes de caramel et biscuit