Arôme d'abricot

Découvrez l’Arôme Alimentaire Abricot, un concentré de qualité professionnelle qui apporte le goût juteux, sucré et légèrement acidulé de l’abricot mûr. Quelques gouttes suffisent pour donner à vos desserts, glaces et boissons une touche fruitée, fraîche et naturelle – parfaite pour des recettes créatives et colorées. Idéal pour la pâtisserie, la glacerie, la mixologie et les smoothies : toute la saveur du fruit sans calories ajoutées.

Avantages de l’Arôme Abricot

• ✔ Saveur fruitée, douce et équilibrée
• ✔ Résistant à la cuisson et au four
• ✔ Superconcentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Abricot

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes & pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour ajouter une touche fraîche et fruitée à :

• Gâteaux, biscuits et madeleines
• Mousses, crèmes et desserts froids
• Glaces, milk-shakes et smoothies
• Cocktails et boissons rafraîchissantes
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu principalement pour l’alimentation, il peut aussi être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (en respectant toujours les bonnes dilutions).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Tarte maison à l’abricot
• Glace ou sorbet à l’abricot
• Smoothie fruité aux notes d’abricot