Aprikosenaroma

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Aprikose, ein professionelles Konzentrat, das den saftigen, süßen und leicht säuerlichen Geschmack reifer Aprikosen verleiht. Mit nur wenigen Tropfen bereichern Sie Desserts, Eiscreme und Getränke mit einer frischen und natürlichen Fruchtnote – perfekt für kreative und farbenfrohe Rezepte. Ideal für Konditorei, Eisherstellung, Cocktails und Smoothies: der volle Fruchtgeschmack ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile des Aprikosen-Aromas

• ✔ Fruchtiger, süßer und ausgewogener Geschmack
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Superkonzentriert: sehr ergiebig
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfreie Ernährung
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Inhaltsstoffen

Anwendung des Aprikosen-Aromas

Nicht pur verzehren. Immer gut in die Zubereitung einmischen.

Dosierungsempfehlungen:

• Teige & Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke & Cocktails: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt für eine frische, fruchtige Note in:

• Kuchen, Keksen und Muffins
• Mousses, Cremes und kalten Desserts
• Eiscreme, Shakes und Smoothies
• Cocktails und erfrischenden Getränken
• Mazerationen und aromatischen Mischungen

Kreative Einsatzmöglichkeiten

Obwohl hauptsächlich für Lebensmittel gedacht, kann es auch in Kosmetik, Parfüms, Kerzen und Raumdüften verwendet werden (immer richtige Dosierung beachten).

Haupteigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Ohne Zucker
• Vegetarisch geeignet
• Gluten- und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen & Rezepte

• Hausgemachter Aprikosenkuchen
• Aprikoseneis oder -sorbet
• Fruchtiger Smoothie mit Aprikosennote