Aroma di crema catalana

Scopri l’Aroma Alimentare alla Crema Catalana, un concentrato di qualità professionale che racchiude il gusto autentico e avvolgente del classico dessert spagnolo. Con note dolci di vaniglia, crema e caramello tostato, questo aroma trasformerà i tuoi dessert, gelati e prodotti da forno in creazioni irresistibili. Ideale per torte, mousse, gelateria e cocktail dolci: lo spirito della Crema Catalana in poche gocce e senza aggiungere calorie.

Vantaggi nell’uso dell’Aroma alla Crema Catalana

• ✔ Gusto tradizionale con note di vaniglia e caramello
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Super concentrato: dura a lungo
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma alla Crema Catalana

Non ingerire direttamente. Mescolare sempre nella preparazione seguendo le indicazioni.

Diluizioni indicative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e frullati: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni comuni

Perfetto per donare un tocco dolce e tradizionale a:

• Torte, biscotti e crostate
• Mousse, budini e creme
• Gelati e dessert freddi
• Cocktail dolci e caffè speciali
• Pasticceria creativa e gourmet

Altri usi creativi

Sebbene sia formulato principalmente per uso alimentare, può ispirare anche in cosmetica, profumi, candele e diffusori (consultando sempre le diluizioni corrette).

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromi, aromi naturali e glicole propilenico.

Idee e ricette

• Mousse al gusto di crema catalana
• Gelato artigianale con note di caramello tostato
• Torta o dolce aromatizzato