Aroma di brandy

Scopri l’Aroma Alimentare al Brandy, un concentrato di qualità professionale che offre tutto il carattere elegante e aromatico del brandy, senza alcol né calorie. Con poche gocce, potrai trasformare dolci, cioccolatini, gelati e bevande in creazioni uniche dal tocco caldo e raffinato. Ideale per pasticceria, cocktail, gelateria e cioccolateria: lo spirito del brandy in versione concentrata.

Vantaggi di usare l’Aroma al Brandy

• ✔ Gusto caldo, sofisticato e aromatico
• ✔ Tutto il carattere del brandy senza alcol
• ✔ Resistente alla cottura e al forno
• ✔ Superconcentrato: bastano poche gocce
• ✔ Adatto a ricette senza zucchero, vegetariani e senza glutine
• ✔ Senza allergeni né ingredienti di origine animale

Come usare l’Aroma al Brandy

Non ingerire puro. Mescolare sempre nella preparazione seguendo le raccomandazioni.

Diluizioni orientative:

• Impasti e pasticceria: 1–2 g (20–30 gocce) per Kg
• Con cottura: aggiungere 0,5 g extra
• Bevande e cocktail: 0,5 g per litro (circa 10 gocce)

Applicazioni abituali

• Torte, biscotti e dolci tradizionali
• Cioccolatini, tartufi e praline
• Gelati e dessert freddi
• Cocktail e bevande analcoliche
• Macerati e preparazioni artigianali

Caratteristiche principali

• Aroma concentrato ad alta intensità
• Senza zuccheri
• Adatto ai vegetariani
• Senza glutine e senza allergeni

Ingredienti: Aromatizzanti, aromatizzanti naturali e glicole propilenico.