Arôme de réglisse

Découvrez l’Arôme Alimentaire Réglisse (Rouleau), un concentré de qualité professionnelle qui restitue l’inimitable saveur douce et intense de la réglisse classique en rouleau. Avec seulement quelques gouttes, transformez desserts, bonbons, milk-shakes et pâtisseries en créations originales pleines de caractère. Idéal pour cocktails, pâtisserie créative, glaces et boissons spéciales : tout le charme de la réglisse sans ajouter de calories.

Avantages de l’Arôme Réglisse (Rouleau)

• ✔ Saveur douce, intense et caractéristique
• ✔ Parfait pour des recettes originales et créatives
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : très économique
• ✔ Adapté aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Réglisse (Rouleau)

Ne pas ingérer pur. Toujours mélanger à la préparation en suivant les recommandations.

Dilutions indicatives :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et milk-shakes : 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour apporter une note douce et originale à :

• Bonbons, confiseries et desserts créatifs
• Gâteaux, tartes et biscuits
• Glaces, sorbets et mousses
• Cocktails, liqueurs et milk-shakes
• Pâtisserie gourmande et innovante

Autres utilisations créatives

Bien qu’il soit formulé principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé dans les bougies, parfums et diffuseurs pour des notes douces et intenses (en respectant toujours les dilutions adaptées).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré haute intensité
• Inspiré de la réglisse classique en rouleau
• Sans sucres
• Adapté aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Bonbons maison saveur réglisse
• Cocktail ou milk-shake avec une touche surprenante
• Glace onctueuse aux notes intenses