Arôme de chocolat

Découvrez l’Arôme Alimentaire Chocolat au Lait, un concentré de qualité professionnelle qui restitue le goût doux, onctueux et crémeux du chocolat au lait. Avec seulement quelques gouttes, transformez desserts, boissons et pâtisseries en créations irrésistibles pleines de gourmandise et de plaisir. Idéal pour gâteaux, glaces, milk-shakes et pâtisseries créatives : tout le charme du chocolat au lait sans ajouter de calories.

Avantages de l’utilisation de l’Arôme Chocolat au Lait

• ✔ Goût doux, crémeux et gourmand
• ✔ Résistant à la cuisson et à la pâtisserie
• ✔ Super concentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Adapté aux recettes sans sucre, végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Chocolat au Lait

Ne pas ingérer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation en respectant les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes et pâtisseries : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• En cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons et milk-shakes : 0,5 g par litre (environ 10 gouttes)

Applications habituelles

Parfait pour donner une touche douce et crémeuse à :

• Gâteaux, madeleines et biscuits
• Glaces, milk-shakes et desserts froids
• Chocolats, bonbons et truffes
• Crêpes, pancakes et garnitures
• Macerats et préparations aromatiques

Autres usages créatifs

Bien qu’il soit principalement conçu pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et diffuseurs (toujours respecter les bonnes dilutions).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées et recettes

• Milk-shake chocolat au lait
• Glace onctueuse au cacao
• Gâteau ou tarte au chocolat