Arôme d'ananas

Découvrez l’Arôme Alimentaire Ananas, un concentré de qualité professionnelle qui apporte le goût frais, sucré et légèrement acidulé de l’ananas tropical. Quelques gouttes suffisent pour transformer vos desserts, boissons et glaces en créations irrésistibles, pleines de fraîcheur et d’exotisme. Idéal pour la pâtisserie, la mixologie, la glacerie et les smoothies : tout le charme de l’ananas mûr sans calories ajoutées.

Avantages de l’Arôme Ananas

• ✔ Saveur tropicale, sucrée et rafraîchissante
• ✔ Résistant à la cuisson et au four
• ✔ Superconcentré : quelques gouttes suffisent
• ✔ Convient aux recettes sans sucre, aux végétariens et sans gluten
• ✔ Sans allergènes ni ingrédients d’origine animale

Comment utiliser l’Arôme Ananas

Ne pas consommer pur. Toujours bien mélanger dans la préparation selon les recommandations.

Dosages indicatifs :

• Pâtes & pâtisserie : 1–2 g (20–30 gouttes) par Kg
• Avec cuisson : ajouter 0,5 g supplémentaire
• Boissons & cocktails : 0,5 g par litre (env. 10 gouttes)

Applications courantes

Parfait pour ajouter une touche exotique et rafraîchissante à :

• Gâteaux, biscuits et madeleines
• Glaces, sorbets et milk-shakes
• Smoothies et boissons tropicales
• Cocktails et boissons sans alcool
• Macerations et préparations aromatisées

Autres usages créatifs

Bien que conçu principalement pour l’alimentation, il peut également être utilisé en cosmétique, parfumerie, bougies et désodorisants (en respectant toujours les bonnes dilutions).

Caractéristiques principales

• Arôme concentré de haute intensité
• Sans sucres
• Convient aux végétariens
• Sans gluten et sans allergènes

Ingrédients : Arômes, arômes naturels et propylène glycol.

Idées & recettes

• Gâteau à l’ananas juteux
• Smoothie tropical à l’ananas
• Glace ou sorbet naturel à l’ananas