Vanilleduft

Entdecken Sie das Lebensmittelaroma Vanille, ein professionelles Konzentrat, das den süßen, weichen und samtigen Geschmack natürlicher Vanille vermittelt. Mit nur wenigen Tropfen verwandeln Sie Desserts, Shakes, Eiscremes und Gebäck in unwiderstehliche Kreationen voller Wärme und Süße. Ideal für Kuchen, Eisdielen, Smoothies und kreative Patisserie: der ganze Charme der Vanille ohne zusätzliche Kalorien.

Vorteile der Verwendung von Vanille-Aroma

• ✔ Süßer, cremiger und ausgewogener Geschmack
• ✔ Back- und kochstabil
• ✔ Hochkonzentriert: wenige Tropfen genügen
• ✔ Geeignet für zuckerfreie Rezepte, Vegetarier und glutenfrei
• ✔ Frei von Allergenen und tierischen Zutaten

Anwendung von Vanille-Aroma

Nicht direkt verzehren. Immer in der Zubereitung mischen und Empfehlungen beachten.

Empfohlene Dosierungen:

• Teige und Backwaren: 1–2 g (20–30 Tropfen) pro Kg
• Mit Backen: zusätzlich 0,5 g
• Getränke und Shakes: 0,5 g pro Liter (ca. 10 Tropfen)

Typische Anwendungen

Perfekt, um eine warme und aromatische Note zu verleihen:

• Kuchen, Kekse und Muffins
• Eiscremes, Shakes und Smoothies
• Mousses, Puddings und Cremes
• Kaffee, Schokolade und Heißgetränke
• Kreatives und hausgemachtes Gebäck

Weitere kreative Anwendungen

Obwohl es hauptsächlich für Lebensmittel gedacht ist, kann es auch in Kosmetik, Parfums, Kerzen und Raumdüften verwendet werden (immer geeignete Dosierungen beachten).

Wichtige Eigenschaften

• Hochintensives Aroma-Konzentrat
• Zuckerfrei
• Geeignet für Vegetarier
• Glutenfrei und allergenfrei

Zutaten: Aromastoffe, natürliche Aromastoffe und Propylenglykol.

Ideen und Rezepte

• Klassischer Vanillekuchen
• Cremiges Vanilleeis
• Aromatischer Caffè Latte